Sin duda alguna, la comida callejera mexicana es diversa, variada y deliciosa, pues en cualquier región del país se pueden encontrar platillos para complacer hasta los más exigentes paladares.
Y es que, de acuerdo con el sitio web TasteAtlas, entre las 50 mejores opciones de comidas callejeras del mundo, se encuentran algunos platillos de la gastronomía mexicana que seguro en alguna ocasión ya has tenido la oportunidad de deleitar y son una gran alternativa para disfrutarse hasta en la calle.
A continuación, te compartimos la lista del top 10 que reconoce a las mejores opciones de comida mexicana, según el ranking a nivel mundial.
Tacos: se encuentran en el lugar número 4 de 50 mejores opciones de comida callejera a nivel mundial.
Carnitas: se encuentran por debajo de los tacos, en el quinto lugar del ranking.
Esquites: el también llamado ‘elote en vaso’ más que un platillo se considera un antojito mexicano, se encuentra en el noveno lugar.
Cochinita pibil: este platillo originario de Yucatán, se posiciona en el décimo lugar.
Tacos gobernador: típicos de Sinaloa, se encuentran en el lugar número 15 del ranking mundial.
Carne asada (en tacos): es también unos de los platillos callejeros favoritos, ubicándose en el lugar 24.
Gringas: estas se pueden encontrar en cualquier taquería, se trata de un tipo quesadilla con tortilla y queso derretido con relleno de carne (regularmente puede ser de carne al pastor). Lograron ubicarse en el lugar número 27.
Tacos al pastor: están en el lugar 29, siendo uno de los platillos que en otras ocasiones también ha sido reconocido gracias a su sabor y es que, en julio del 2019, fueron elegidos como la mejor comida del mundo por Taste Atlas.
Tacos al carbón: estas tortillas de maíz rellenas de carne de res o cerdo asado al carbón, se encuentran en la posición número 36.
Tacos árabes: estos son una variedad de tacos típicos de la gastronomía de Puebla que tienen su origen en la inmigración árabe. Y se lograron ubicar en el puesto número 46, del ranking mundial de la mejor comida callejera a nivel mundial.
Cabe señalar que, la lista está encabezada por los guotie, una popular comida callejera del norte de China. Se trata de una bola de masa que normalmente se rellena con carne de cerdo picada, col china, jengibre y aceite de sésamo.
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