Agencia EQR
CANCÚN, Q. ROO.- La Universidad del Caribe anunció que del 25 al 27 de septiembre se desarrollará el Seminario Anual de Turismo y Sustentabilidad (SATYS), cuyo tema central será “Economía colaborativa, Innovación y Tecnología”.
En conferencia de prensa, Mauro Berumen Calderón, jefe del Departamento de Turismo Sustentable, Gastronomía y Hotelería; la maestra Claudia Inés Martínez, coordinadora del SATYS 2017 y la maestra Damayanti Estolano Cristerna, coordinadora del Programa Académico de Turismo Sustentable, ofrecieron detalles de la organización y de los conferencistas de este evento que llega a su 15ª edición y que convoca a estudiantes, emprendedores, empresarios, market managers y público en general.
Mauro Berumen comentó que este seminario es de gran importancia para el Departamento de Turismo Sustentable y para la Universidad, ya que permite mostrar a los estudiantes lo que sucede más allá de las fronteras de la institución.
“Hemos logrado un programa en el que coincidirán muchas de las personas que están innovando en la industria turística, que generan cambios y con ello nuevo conocimiento, por lo que estamos seguros de que será un seminario no sólo exitoso sino productivo y enriquecedor”, expresó.
Por su parte, la coordinadora del Seminario, Claudia Martínez, informó que la temática se determinó con el objetivo de presentar tendencias, “es decir, esos aspectos en los que la industria siempre va por delante de la academia, así que decidimos traer a destacadas personalidades a nivel local, nacional e internacional, para analizar la actualidad turística, sus tendencias y la sustentabilidad desde la óptica de cada uno”.
Agregó que el programa contempla conferencias, paneles y visitas guiadas, y que concluirá con la celebración oficial del “Día Mundial del Turismo” y del “Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo2, con la presencia del gabinete turístico estatal.
Finalmente, Damayanti Estolano, coordinadora del programa ccadémico indicó que en la organización participan los Cuerpos Académicos Turismo y Sustentabilidad (CATS), Regulación, Patrimonio y Negocios Turístico (Repanet) y Gestión en la Industria Turística Gastronómica (GIT&G). Así también precisó que se espera la participación de al menos 270 estudiantes de Turismo y Gastronomía de nuestra institución.
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