La Salmonella Typhimurium es una bacteria muy común en los países de América Latina, incluyendo México que se encuentra generalmente en los alimentos que se consumen en los puestos de las calles.
La comida se contamina de salmonella por la falta de medidas de higiene en su manejo o al estar mucho tiempo sin refrigeración, sobre todo en la época de calor, y al ingerirla ocasiona:
Infecciones gastrointestinales
Diarrea
Vómito
Fiebre
El doctor Gerardo López Pérez indicó que en general, las infecciones por salmonella no requieren tratamiento u hospitalización, a menos que se presente fiebre y se requiera el uso de antibióticos que deben ser prescritos por un médico.
El especialista indicó que en general, las infecciones por salmonella no requieren tratamiento u hospitalización, a menos que se presente fiebre y se requiera el uso de antibióticos que deben ser prescritos por un médico.
