Agencia EQR
CHETUMAL, Q. ROO.- En el sur de Quintana Roo no todos los establecimientos de comida cumplen con las normas mínimas de salud.
Según la Comisión de Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), por poner en riesgo la salud de los comensales, 26 establecimientos fueron sancionados en diciembre del año pasado.
“Durante inspecciones sorpresa se confirmaron irregularidades”, dio a conocer el director de la Cofepris en la zona sur, Miguel Ángel Pino Murillo.
“Son 26 establecimientos, muchos no contaban con la documentación necesaria o los trabajadores carecían de tarjetas de salud, encontrándose fauna nociva y producto caducado, por lo cual se realizó la suspensión temporal del establecimiento hasta que corrijan la problemática… Fauna nociva por falta de fumigación puede ser ratones, cucarachas y hormigas”, explicó.
Se otorgó plazo para que resarzan las observaciones y retomen operaciones tras el pago de la multa correspondiente.
De haber reincidencia, se procederá a la clausura definitiva.
