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Elevan precio de la tortilla

20 marzo, 2018
en Lo + Relevante, Portada, Portada Secundaria, Sociedad
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CHETUMAL, Q. ROO.- La industria de la masa y la tortilla en la región sur de Quintana Roo aumentó en un 15 por ciento sus precios de venta al público; el costo actual del kilogramo de la tortilla es de 18 pesos, lo que representa dos pesos más que hasta hace un par de semanas.

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Fidel Roberto Rivera Quintal, empresario de la industria de la masa y la tortilla, señaló que el ajuste entró en vigor a inicios del mes de marzo.

“En lo que nosotros respecta hemos ajustado el precio a 18 pesos el kilo un ajuste por la inflación que se ha acumulado, el ajuste fue de 10% de 2 pesos ya que tenemos incrementos desde hace 4 años que se hizo el último ajuste de precios y se ha acumulado toda la inflación por eso hicimos un pequeño incremento de precios”, apuntó.

Los empresarios del sector sostienen que hay una inflación de hasta un 40% en los insumos necesarios para la producción de la tortilla. El precio antes del aumento era de 16 pesos por kilo y cuyo costo se mantuvo por cinco años.

Fidel Roberto Rivera Quintal señaló que el alza en los combustibles ha propiciado que se disparen los precios del gas, la energía eléctrica y las harinas que son insumos indispensables para la producción de este alimento básico el cual tras 4 años de mantener su precio inevitablemente sufrió una variación a la alza de 2 pesos.

Amas de casa y microempresarios de alimentos comentaron que esta es una afectación directa a los bolsillos de los habitantes de esta zona del estado, ya que es una de las ciudades con mayor inflación en el país.

Tags: alzapreciotortillazona sur

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