Agencia EQR
CHETUMAL, Q. ROO.- Garantizan un manejo sanitario en la carne de pollo, con la entrada en operación de la Planta Procesadora Avícola en la zona sur.
Esta planta debió iniciar operaciones en diciembre del año pasado.
Sin embargo, tuvo un atraso por las lluvias que se registraron en los últimos meses.
Además se hicieron modificaciones logísticas en la obra para poder obtener el certificado Tipo Inspección Federal (TIF).
En total la inversión en estas instalaciones fue de 25 millones de pesos.
En ese sentido, el gerente del Fideicomiso de Riesgo Compartido en el estado (FIRCO), Manuel Humberto Vera Medina, dijo que será a finales de este mes cuando esta planta inicie operaciones.
La fábrica dará una mayor confianza en el consumo de carne de pollo en los habitantes de Chetumal.
Gracias a que se garantizará que se cumplan los estándares sanitarios en el manejo de la carne.
