Más de 300 mil aves se contagiaron de influenza aviar H5N1 tras un brote registrado en un centro andino de Ecuador.
El foco de contagios se registró en la provincia de Cotopaxi, en la Sierra central, donde se concentra el 60% de la producción nacional de Ecuador de productos avícolas.
Luego de tres semanas se registró una disminución de entre 15% y 20 % en los primeros días de diciembre sobre consumo de productos como huevos, pavo y otros productos avícolas.
Debido a los casos, Diana Espín, directora ejecutiva de la Corporación Nacional de Avicultores, mostró su preocupación ante la situación.
“Esta caída en estas fechas no es normal, estamos en los meses de mayor consumo de esta proteína”, reconoció la representante del gremio avícola.
