CANCÚN, Q. ROO.- Alrededor de 30 millones de dólares anuales es el costo que representa para el sector hotelero de Cancún tener habitaciones no ocupadas, ya que también implica un gasto en cuestión de mantenimiento.
Datos obtenidos de la Secretaría Estatal de Turismo (Sedetur) indican que en 2016 se tuvo en el municipio una ocupación promedio del 83 por ciento de un total de 33 mil habitaciones en 160 centros de hospedaje.
Esto indica que en Cancún se tuvo el año pasado 28 mil 50 habitaciones ocupadas diariamente en promedio y en donde cuatro mil 950 habitaciones estuvieron desocupadas también diariamente, que multiplicado por 365 días da un total de un millón 806 mil 750 cuartos noches al año que se desperdiciaron.
Aunque las habitaciones no se ocupen, los hoteleros designan personal de mantenimiento para ellas, lo que implica limpieza y plomería, así como pago de televisión de cable. Eso sin contar luz y agua, que aunque no se utilicen a diario, tanto la CFE como Aguakan lo cobran en sus recibos.
Conteo diario
28 mil 50 habitaciones ocupadas diariamente en promedio en 2016
4 mil 950 habitaciones estuvieron desocupadas también diariamente en ese periodo
Hoteleros cuestionados sobre el gasto promedio que realizan por habitación, dijeron que es variable, debido a que depende del tamaño del inmueble, pero que pudiera ser de 200 a 300 pesos con un hotel que tenga una tarifa promedio de hasta dos mil pesos por noche en base doble.
Carlos Gosselin Maurel, presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún y Puerto Morelos, reconoció que el sector no ve de esta manera el costo de operación, sino que de manera general.
“Cuando un hotel se encuentra por arriba del 70 por ciento de ocupación ya genera una utilidad, pero no tenemos una variable que mida cuanto se gasta por cada cuarto”, comentó.
GASTO CONSIDERADO
Pese a esto, otros hoteleros comentaron que si tienen una variedad de tabuladores para estimar la inversión o gasto en este rubro, ya que puede ser por costo de cuarto disponible, por gasto de habitación y costo por huésped, en donde cada uno de estos parámetros le dará como resultado el margen de eficiencia e inversión basada en unidades de cuartos noche o número de huéspedes.
Dejaron en claro que una habitación sin ocupar también se limpia, se tiene que encender en ocasiones el aire acondicionado para que no genere humedad y se aprovecha también para cambiar sabanas, toallas e incluso cortinas.
Aunque depende del número de cuartos que tiene un inmueble, en promedio cada hotel en zona hotelera registra de 15 a 20 habitaciones vacías al día, el cada inmueble llega a desembolsar más de dos millones de pesos al año para mantener sus cuartos.
Aunque para muchos esto signifique una “pérdida”, para el hotelero el gasto está considerado dentro de los planes de operación del centro de hospedaje, por lo que no lo sienten mucho al final del año.
AHORRO A MEDIAS
Para evitar que los montos de operación de los gastos que no son ocupados al año se disparen, hay hoteles que aplican diversos métodos para economizar y entre los que se encuentran cerrar secciones, tener iluminación mínima y no prender los aires acondicionados.
Sin embargo, pese a esto, los hoteleros reconocen que cuando menos cada segundo día se tiene que hacer limpieza de las habitaciones y encender los aires, para que de esa manera puedan ser ocupados en cualquier momento del año.
Los hoteleros explican que la diferencia entre tener una habitación ocupada y una desocupada es el consumo, ya que a las dos se les tiene que brindar mantenimiento en forma regular.
