En los momentos más difíciles, siempre hay mexicanos que ayudan es la panadería Libertad que se ubica en la esquina de Cuitláhuac y Tacuba, en la alcaldía Miguel Hidalgo, en la Ciudad de México (CDMX).
Un letrero muestra su solidaridad “¿tienes necesidad de un alimento?, te ofrezco un pan”.
“Se acercan un promedio de 50 personas diarias a requerir un pan y ayudamos a quien lo requiera, es sin ninguna distinción.
Sobre todo aquellas personas que no pueden trabajar en estos días”, dice Pablo Bárcenas Canales, de la panadería Libertad.
En plena cuarentena por coronavirus, estos artesanos del pan empiezan a trabajar desde las 5:30 de la mañana, se esmeran para batir la masa, darle forma y hornear todo tipo de bizcochos como calabacines, brocas, conchas y bisquets.
Lo hacen con la esperanza de que las cosas mejoren muy pronto.
Tenemos el ánimo y nuestra esperanza, sabemos que esto es pasajero y si no salimos adelante por nosotros mismos quién más nos puede ayudar”, cuenta Pablo Bárcenas Villanueva.
“Hay mucha gente que se ha sumado a este proyecto y nos pagan un pan demás nos dejan un dinerito más para para apoyarnos o sea la nobleza del pueblo mexicano que sabe por la situación que pasamos”, añade.
Los empleados de este negocio están buscando alternativas para hacer envíos a domicilio, pues de mantenerse la crisis temen en que deberán bajar la cortina definitivamente en menos de un mes.
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