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Lavar los huevos antes de comerlos puede ser perjudicial para tu salud

30 abril, 2020
en Lo + Relevante, Salud y Vida
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Sabemos que los huevos son alimentos un tanto delicados y que pueden propagar bacterias fácilmente por lo que es necesario llevar ciertos cuidados al consumirlos.

Se dispara el PRECIO de los huevos: por qué no se puede frenar

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De acuerdo a Amy Leigh Mercree, experta en salud holística y autora de 10 libros, ella asegura que si lavamos un huevo antes de cocinarlo debido a que el cascaron es poroso.

Lo único que ocasionaremos es que las bacterias se multipliquen y terminaríamos contaminando el interior del huevo.

Por lo general, los huevos que comercializan pasan por un proceso de lavado comercial con el fin de que al llegar a casa nosotros no lavemos los huevos.

En México se consumen 372 piezas de huevo per capita al año: Sader

De hecho, los huevos poseen una capa o barrera protectora que tiene una forma de membrana que protege el interior del alimento para evitar que las bacterias la sobrepasen.

Por lo que ya no es necesario lavarlos.

Tags: alimentoshuevosRecomendacionesSalud

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